Alas Tortas Menu (2025 Update)
Welcome to Alas Tortas, a culinary gem nestled in Culiacan Rosales. This vibrant eatery offers a tantalizing menu that celebrates bold flavors and fresh ingredients. Among the highlights are the Burrito De Arrachera and Burrito Deshebrada, each showcasing succulent meats enveloped in warm tortillas, served with crispy fries. For burger enthusiasts, the Hamburguesa Al Pastor and Hamburguesa Pollo are must-tries, topped with the rich flavor of Chihuahua cheese and fresh veggies, complemented perfectly by their signature mayonnaise.
The salads, like the Ensalada Especial, provide a refreshing counterbalance to the hearty mains, featuring a colorful mix of greens and grilled chicken. Customers rave about the quality and generous portions, guaranteeing a satisfying experience. However, be warned: the small space lends itself to a cozy atmosphere, so plan your visit wisely! Overall, Alas Tortas is a delightful destination for anyone craving authentic taste and generous servings.
Ensaladas
Ensalada Especial
Ensalada con lechuga orejona, zanahoria, pepino, col morada, tomate, aguacate, cebolla, pechuga de pollo, queso parmesano y pan tostado.
Ensalada Cesar
Ensalada con lechuga orejona, pechuga de pollo, queso parmesano, pan tostado y aderezo cesar.
Baguette Salchicha
Baguette con salchicha, queso chihuahua, tocino, lechuga, aguacate, cebolla, mayonesa y papas a la francesa.
Baguette Cochinita
Baguette con cochinita pibil, queso chihuahua, lechuga, aguacate, tomate, cebolla blanca, mayonesa y papas a la francesa.
Baguette Pierna
Baguette con pierna de puerco rebanada, lechuga, aguacate, tomate, cebolla blanca y mayonesa y papas a la francesa.
Baguette Cubano
Baguette con pierna, jamon, queso chihuahua, salchicha, lechuga, aguacate, tomate, cebolla, mayonesa y papas a la francesa.
Baguette Al Pastor
Baguette con carne adobada, queso chihuahua, cebolla, cilantro, pina, aguacate, mayonesa y papas a la francesa.
Baguette Pechuga De Pollo
Baguette con pechuga de pollo a la plancha, queso chihuahua, lechuga, aguacate, tomate, cebolla, mayonesa y papas a la francesa.
Baguette Arrachera
Baguette con carne asada, cebollita asada, queso chihuahua, aguacate, mayonesa y papas a la francesa.
Baguette Jamon Con Queso
Baguette con jamon con queso chihuahua, lechuga, aguacate, tomate, cebolla, mayonesa y papas a la francesa.
Baguettes
Acompanamientos
Molletes
Bolillo con frijoles y queso chihuahua gratinado.
Nuggets
10pz Nuggets de pollo acompanadas con papas a la francesa y aderezo ranch.
Sandwich Cochinita
Sandwich con cochinita pibil, queso chihuahua, lechuga, aguacate, tomate, cebolla blanca, mayonesa y papas a la francesa.
Sandwich Pechuga De Pollo
Sandwich con pechuga de pollo a la plancha, queso chihuahua, lechuga, aguacate, tomate, cebolla, mayonesa y papas a la francesa.
Sandwich Pierna
Sandwich con pierna de puerco rebanada, lechuga, aguacate, tomate, cebolla blanca, mayonesa y papas a la francesa.
Sandwich Arrachera
Sandwich con carne asada, cebollita asada, queso chihuahua, aguacate, mayonesa y papas a la francesa.
Sandwich Al Pastor
Sandwich con carne adobada, queso chihuahua, cebolla, cilantro, pina, aguacate, mayonesa y papas a la francesa.
Sandwich Jamon Con Queso
Sandwich con jamon con queso chihuahua, lechuga, aguacate, tomate, cebolla, mayonesa y papas a la francesa.
Sandwich Salchicha
Sandwich con salchicha, queso chihuahua, tocino, lechuga, aguacate, cebolla, mayonesa y papas a la francesa.
Sandwich Cubano
Sandwich con pierna, jamon, queso chihuahua, salchicha, lechuga, aguacate, tomate, cebolla, mayonesa y papas a la francesa.
Sandwiches
Hamburguesas
Hamburguesa Arrachera
Hamburguesa con carne asada, cebollita asada, jamon, queso chihuahua, lechuga, tomate y mayonesa. Acompanada de papas a la francesa.
Hamburguesa Al Pastor
Hamburguesa con carne adobada, jamon, queso chihuahua, cebolla, cilantro, pina y mayonesa. Acompanada de papas a la francesa.
Hamburguesa Pollo
Hamburguesa con pechuga de pollo a la plancha, jamon, queso chihuahua, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa. Acompanada de papas a la francesa.
Jaztea Jazmin 600 Ml
Coca-Cola Original 600 Ml
Ciel Natural 500 Ml
Squirt Toronja 600 Ml
Bebidas
Platos Fuertes
Burrito Al Pastor
3 pz Burritos con tortilla de harina, carne adobada, cebolla y cilantro, pina, aguacate, mayonesa y papas a la francesa.
Quesadilla Al Pastor
Quesadilla con tortilla de harina, queso chihuahua, carne al pastor, cebolla, cilantro, pina y aguacate acompanada de papas a la francesa. .
Quesadilla Arrachera
Quesadilla con tortilla de harina, queso chihuahua, carne asada, cebollita asada y aguacate acompanada de papas a la francesa. .
Burrito De Cochinita
3pz Burritos con tortilla de harina, cochinita pibil, cebolla morada, aguacate, frijol, mayonesa y papas a la francesa.
Burrito Pierna
3pz Burritos con tortilla de harina, pierna de puerco, aguacate frijol, mayonesa y papas a la francesa.
Burrito Deshebrada
3pz Burrito con carne deshebrada en salsa verde, aguacate, frijol, mayonesa y papas a la francesa.
Burrito De Arrachera
3pz Burritos con tortilla de harina, carne de res asada, cebolla asada, aguacate, frijol, mayonesa y papas a la francesa.
Quesadilla Cochinita
Quesadilla con tortilla de harina, queso chihuahua, cochinita pibil, lechuga, cebolla morada y aguacate acompanada de papas a la francesa. .
Torta Pierna
Torta con pierna de puerco rebanada, lechuga, aguacate, tomate, cebolla blanca y mayonesa y papas a la francesa.
Torta Arrachera
Torta con carne asada, cebollita asada, queso chihuahua, aguacate, mayonesa y papas a la francesa.
Torta Cochinita
Torta con cochinita pibil, queso chihuahua, lechuga, aguacate, tomate, cebolla blanca, mayonesa y papas a la francesa.
Torta Pechuga De Pollo
Torta con pechuga de pollo a la plancha, queso chihuahua, lechuga, aguacate, tomate, cebolla, mayonesa y papas a la francesa.
Torta Cubano
Torta con pierna, jamon, queso chihuahua, salchicha, lechuga, aguacate, tomate, cebolla, mayonesa y papas a la francesa.
Torta Al Pastor
Torta con carne adobada, queso chihuahua, cebolla, cilantro, pina, aguacate, mayonesa y papas a la francesa.
Torta Jamon Con Queso
Torta con jamon con queso chihuahua, lechuga, aguacate, tomate, cebolla, mayonesa y papas a la francesa.
Torta Salchicha
Torta con salchicha, queso chihuahua, tocino, lechuga, aguacate, cebolla, mayonesa y papas a la francesa.